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La fiesta del pastel de arándano se llevará a cabo en el territorio de Perm

publicado el 8.8.2014.12:28:59
La fiesta del pastel de arándano se llevará a cabo en el territorio de Perm
Perm (Krasnolib.permculture.ru) Todavía hace poco una pequeña ciudad Krasnovishersk en el norte del territorio de Perm era conocida para los raros amantes de viajes por el hermoso río de Ural, Vishera, por el hecho de que allí se extraía el petróleo y diamantes, y que por allí pasan las rutas turísticas extremas. En el 2012 todo cambió. El 18 de agosto en el parque de la ciudad de Krasnovishersk se celebró el Festival Internacional la "Fiesta de arándanos y pastel de arándanos", que permitió a la ciudad entrar al Libro Guinness de los récords, gracias al pastel de arándanos más grande del mundo. Ahora se trata de una fecha especial para la ciudad.

El peso total del pastel preparado para la fiesta del 18 de agosto del 2012 ascendió a más de 300 kg, su longitud era de más de 70 metros. Para la fabricación de dulce se gastó 194 kg de harina, 516 huevos, 66 kg de azúcar, 42 kg de mermelada de arándanos y 120 kg de arándanos. Las bayas las recogieron sólo dos mujeres de la localidad. Ahora la preparación de un pastel gigante se ha convertido en una parte obligatoria de la fiesta. Según las autoridades locales, después del establecimiento del récord, el número de turistas en la ciudad aumentó. Los huéspedes llegan a la fiesta, o sólo para ver los lugares de interés.

Al arándano fue elegido como "heroína" de la fiesta, ya que es una baya que crece en todo el mundo, y en las regiones del Norte de Rusia, y en Europa, y en América. Las fiestas del arándano son populares en muchos países. En Krasnovishersk por primera vez la fiesta de arándano se celebró en el año 2008. Primero fue el festival distrital, y con el tiempo comenzaron a invitar a los vecinos. Ahora el festival tiene estatus interregional.

Los huéspedes no sólo podrán probar los platos de arándanos, sino también aprender las recetas tradicionales de la cocina popular. El festival contará con la presencia de varios colectivos creativos de las áreas de "arándano" de Prikamye: Solikamsk, Cherdyn, Usolie, Berezniki y del distrito de Komi. Cada delegación presentará al concurso un pastel u otro plato con arándanos.

Además, el festival incluirá clases magistrales de la cocina, feria de los maestros y el concurso el "Pastel de arándanos" en el que todo el mundo puede participar. También se organizarán excursiones en una lancha a la roca Vetlan. La celebración se llevará a cabo el 18 de agosto, a partir de las 14:00 horas.

Krasnovishersk es la ciudad más norteña del territorio de Perm, afamada gracias a su reconocida belleza natural. En sus inmediaciones, a lo largo de las orillas del legendario Vishera, hay una gran cantidad de lugares interesantes y sorprendentes. Llegar a Krasnovishersk se puede desde Perm en tren o en autobús de línea.





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