Пуэрториканскую пина-коладу признали лучшим пляжным напитком в мире
на главную
Новости
О странах
Кухня и рецепты
Школы танцев
Кино, рецензии
Фотогалереи
Авиабилеты: спецпредложения
Купить авиабилеты
Бронировать отель
Карты стран
О проекте
Сотрудничество
BuenaRusia BuenoLatina

Читайте наши новости:




Пуэрториканскую пина-коладу признали лучшим пляжным напитком в мире

опубликовано 5 November 2012 в 16:31:43

Пуэрториканскую пина-коладу признали лучшим пляжным напитком в мире
Сан-Хуан (Efe). Журнал National Geographic признал пуэрториканскую пина-коладу лучшим пляжным напитком в мире. Генеральный директор Туристической компании Пуэрто-Рико (CTPR) Луис Ривера Марин отметил, что этот коктейль, являющийся визитной карточкой страны, опередил в рейтинге бразильскую кайпиринью и полинейзийский май-тай.

"Этот напиток стал частью традиций нашего острова, и его очень часто заказывают туристы, посещающие Пуэрто-Рико. Отличительная особенность нашего рецепта заключается в том, что мы делаем пина-коладу с использованием местных ромов – несомненно, одних из лучших в мире", добавил Ривера Марин.

Традиционная пина-колада готовится путем смешивания в шейкере шести унций ананасового сока (около 200 мл), кокосового ликера, двух унций белого рома (60мл) и льда.

Правительство Пуэрто-Рико не называет официальных создателей напитка, так как его рецепт не был запатентован. Существуют две версии происхождения коктейля в том виде, в котором он знаком нам на сегодняшний день. Согласно первой из них, создателем пина-колады стал официант отеля Caribe Hilton в Сан-Хуане Рамон "Мончито" Марреро в 1954 году. По словам руководства отеля, Марреро три раза смешивал и пробовал коктейль до тех пор, пока не добился идеальных пропорций. Помимо традиционных ингредиентов Марреро добавлял в пина-коладу взбитые сливки, чтобы придать ей более густую консистенцию, однако затем убрал их из рецепта.

По второй версии, напиток родился в ресторане Barrachina в 1963 г. Его официант, испанец Рамон Портас Мингот, впервые смешал привычные ингредиенты коктейля со сгущенным молоком.

Чтобы угодить вкусовым предпочтениям клиентов, в последнее время на базе традиционного рецепта было создано множество вариаций, поэтому отели и рестораны Пуэрто-Рико стремятся придать каждой из них свой уникальный оттенок. Например, ресторан Barrachina, расположенный в старой части Сан-Хуана, предлагает широкую гамму разновидностей коктейля – например, "Трехуровневую пина-коладу", приготовленную из рома трех марок – Ron del Barrilito, Malibú и Myers.





Последние новости по темам: Пуэрто-Рико:



Гаити: Фильм
опубликовано 16 November 2015
Гаити: Фильм "Убийство в Пакоте" получил главную награду Международного кинофестиваля в Сан-Хуане
Социальная драма, повествующая о последствиях землетрясения 2010 года в Гаити, стала Лучшим Карибским фильмом, по мнению кинокритиков.

Пуэрто-Рико: Маршрут Рома в старом центре Сан-Хуана будет представлен 9 ноября
опубликовано 21 October 2015
Пуэрто-Рико: Маршрут Рома в старом центре Сан-Хуана будет представлен 9 ноября
Гастрономическая экскурсия позволит ценителям лучшего в мире рома попробовать лучшие образцы этого напитка в оригинальном антураже колониальных памятников архитектуры.

Пуэрто-Рико: В честь Маршрута Плантана пройдет гастрономический фестиваль
опубликовано 15 October 2015
Пуэрто-Рико: В честь Маршрута Плантана пройдет гастрономический фестиваль
Интересная экскурсия Ruta Platanera, на днях представленная в Коросале широкой публике, сочетает в себе знакомство с местными кулинарными традициями и сельским хозяйством.

Пуэрто-Рико: Гигантская статуя Колумба в Аресибо будет закончена к середине 2016 года
опубликовано 13 July 2015
Пуэрто-Рико: Гигантская статуя Колумба в Аресибо будет закончена к середине 2016 года
Автором 90-метровой скульптуры является известный российский скульптор Зураб Церетели.

Пуэрто-Рико: Фестиваль Цветов в Айбонито пройдет с 26 июня по 5 июля
опубликовано 24 June 2015
Пуэрто-Рико: Фестиваль Цветов в Айбонито пройдет с 26 июня по 5 июля
Экзотической частью программы красочного мероприятия станет выставка тропических деревьев из разных стран мира.

Пуэрто-Рико: Гастрономический фестиваль Pizza & Beer Fest состоится в июне
опубликовано 9 April 2015
Пуэрто-Рико: Гастрономический фестиваль Pizza & Beer Fest состоится в июне
На популярном кулинарном мероприятии в Сан-Хуане гурманы смогут попробовать 30 сортов пиццы из местных ресторанов и 35 разнообразных марок пива.

Пуэрто-Рико: Зал Славы пуэрториканской музыки появится в Сан-Хуане
опубликовано 31 December 2014
Пуэрто-Рико: Зал Славы пуэрториканской музыки появится в Сан-Хуане
Музей, который расскажет меломанам о жизни и творчестве знаменитых певцов, композиторов и музыкантов из Пуэрто-Рико, откроется в столице страны через год.