В отелях сети Novotel проходит гастрономический "Латиноамериканский фестиваль"
на главную
Новости
О странах
Кухня и рецепты
Школы танцев
Кино, рецензии
Фотогалереи
Авиабилеты: спецпредложения
Купить авиабилеты
Бронировать отель
Карты стран
О проекте
Сотрудничество
BuenaRusia BuenoLatina

Читайте наши новости:




В отелях сети Novotel проходит гастрономический "Латиноамериканский фестиваль"

опубликовано 15 April 2013 в 23:25:35

В отелях сети Novotel проходит гастрономический
Мехико (Arecoa). Гостиницы сети Novotel, расположенные в Латинской Америке, стали местом проведения гастрономического "Латиноамериканского фестиваля", идеологом которого выступил шеф-повар Ренье Котце. К фестивалю присоединились рестораны Lumière и Le Cave, расположенные в гостиницах Novotel в Лиме и Куско, а также бары-рестораны 365 во всех отелях сети в Бразилии, Аргентине и Чили. На суд гостей будут представлены лучшие образцы гастрономии этого обширного региона.

До 30 апреля в вышеупомянутых заведениях можно будет заказать особое фестивальное меню. На выбор будет представлено 12 вариантов закусок, основных блюд и десертов. Начать трапезу можно с перуанских севиче из свежей рыбы или супа из морепродуктов, носящего имя париуэла. Любителям мексиканской кухни придутся по вкусу начос с острым соусом, паста с сыром чеддар или гуакамоле, а поклонники чилийской гастрономии смогут заказать пирог из кукурузных початков.

В качестве основного блюда шеф-повары предложат аргентинский бифштекс с соусом чимичурри и гарниром из запеченного картофеля, бразильское пюре ватапа с креветками, рисом и кокосовым молоком, чилийский лосось с корочкой из киноа и свежим салатом, а также перуанский ахи из курицы.

На десерт гурманы смогут выбрать три бразильских лакомства – молочный пудинг, конфеты "Бригадейро" и яичный киндим, аргентинское двойное печенье альфахор со сгущенным молоком и шоколадом, перуанское безе по-лимски или чилийские лепешки из тыквы с медом.

"Мы хотим подарить нашим клиентам самое лучшее из каждого региона", рассказал Бернд Хоффман, директор Novotel в Латинской Америке.





Последние новости по темам: Аргентина, Бразилия, Кухня, Мексика, Отели, Перу, Чили:



Бразилия: Melia Hotels открывает свой первый отель в Рио-де-Жанейро
опубликовано 8 December 2015
Бразилия: Melia Hotels открывает свой первый отель в Рио-де-Жанейро
Новый отель Hotel Gran Melia Nacional Rio разместится в здании работы знаменитого бразильского архитектора Оскара Нимейера.

Мексика: В Театре Мольера в Мехико выступает Цирк ужасов
опубликовано 27 November 2015
Мексика: В Театре Мольера в Мехико выступает Цирк ужасов
До января 2016 года все любители жанра смогут посмотреть цирковые представления "Экзорцист", "Носферату" и другие пугающие шоу.

Перу: Традиционные таверны chicherias и picanterias объявлены национальным достоянием страны
опубликовано 25 November 2015
Перу: Традиционные таверны chicherias и picanterias объявлены национальным достоянием страны
Маленькие аутентичные кафе, где можно попробовать местные острые закуски и знаменитую фиолетовую "чичу", стали еще одной гастрономической достопримечательностью Перу.

Сальвадор: На западе страны создан Маршрут кофе
опубликовано 24 November 2015
Сальвадор: На западе страны создан Маршрут кофе
Департаменты Сонсонате, Ауачапан и Санта-Ана предлагают гурманам познакомиться с процессом производства кофе и продегустировать разные сорта ароматного напитка.

Боливия: В Ла-Пасе открылся Музей традиционных напитков
опубликовано 24 November 2015
Боливия: В Ла-Пасе открылся Музей традиционных напитков
Интересная выставочная площадка предлагает познакомиться с местной алкогольной культурой и продегустировать необычные коктейли.

Чили: Почетным гостем фестиваля в Винья-дель-Мар станет Лайонел Ричи
опубликовано 21 November 2015
Чили: Почетным гостем фестиваля в Винья-дель-Мар станет Лайонел Ричи
"Фестиваль фестивалей" состоится с 22 по 27 февраля 2016 года при участии множества звезд мировой величины.

Аргентина: Провинция Тукуман готовится к Ярмарке Ярмарок
опубликовано 18 November 2015
Аргентина: Провинция Тукуман готовится к Ярмарке Ярмарок
Красочные мероприятия, посвященные местному искусству и традиционным ремеслам, пройдут с 25 по 29 ноября в торгово-выставочном комлексе Tecnopolis.