Перу: Вышла в свет новая книга известного шеф-повара Гастона Акурио "Перу"
на главную
Новости
О странах
Кухня и рецепты
Школы танцев
Кино, рецензии
Фотогалереи
Авиабилеты: спецпредложения
Купить авиабилеты
Бронировать отель
Карты стран
О проекте
Сотрудничество
BuenaRusia BuenoLatina

Читайте наши новости:




Перу: Вышла в свет новая книга известного шеф-повара Гастона Акурио "Перу"

опубликовано 19 May 2015 в 14:24:59

Перу: Вышла в свет новая книга известного шеф-повара Гастона Акурио
Лима (Gastronomia). Вчера в Лиме (Lima) была официально представлена новая кулинарная книга "Перу" (Peru) от шеф-повара Гастона Акурио (Gastona Acurio), обладателя многочисленных премий в области мировой гастрономии и основного "промоутера" перуанской кухни в мире.

Издание состоится из более, чем 500 оригинальных рецептов, переработанных Гастоном Акурио таким образом, что даже очень экзотичные перуанские блюда родом из отдаленных регионов страны можно без проблем приготовить дома. Конечно же, имея все необходимые ингредиенты. Впрочем, для тех, кто разнообразием продуктов обделен, Акурио предлагает альтернативные варианты описываемых блюд.

Естественно, в "Перу" изложена и «классика»: севиче (ceviche), тирадито (tiradito), тамалес (tamales), уже хорошо известные и любимые гурманами во всем мире, представлены здесь во всем их многообразии. Также в книге можно найти полезные советы от знаменитого шеф-повара и различные хитрости приготовления того или иного блюда. Книга делает перуанскую гастрономическую экзотику доступной для каждого.








Бразилия: Melia Hotels открывает свой первый отель в Рио-де-Жанейро
опубликовано 8 December 2015
Бразилия: Melia Hotels открывает свой первый отель в Рио-де-Жанейро
Новый отель Hotel Gran Melia Nacional Rio разместится в здании работы знаменитого бразильского архитектора Оскара Нимейера.

Никарагуа: Создан новый маршрут по островам озера Косиболька
опубликовано 30 November 2015
Никарагуа: Создан новый маршрут по островам озера Косиболька
Национальный парк архипелага Сапатера предлагает походы на байдарках, рыбалку, наблюдение за птицами и другие развлечения на природе.

Мексика: В Театре Мольера в Мехико выступает Цирк ужасов
опубликовано 27 November 2015
Мексика: В Театре Мольера в Мехико выступает Цирк ужасов
До января 2016 года все любители жанра смогут посмотреть цирковые представления "Экзорцист", "Носферату" и другие пугающие шоу.

Колумбия: Театр Colon в Боготе назван BBC самым удивительным театром в мире
опубликовано 26 November 2015
Колумбия: Театр Colon в Боготе назван BBC самым удивительным театром в мире
Согласно рейтингу, составленному британской телекомпанией, Teatro Colón de Bogotá является одним из самых красивых театров на планете.

Перу: Традиционные таверны chicherias и picanterias объявлены национальным достоянием страны
опубликовано 25 November 2015
Перу: Традиционные таверны chicherias и picanterias объявлены национальным достоянием страны
Маленькие аутентичные кафе, где можно попробовать местные острые закуски и знаменитую фиолетовую "чичу", стали еще одной гастрономической достопримечательностью Перу.

Сальвадор: На западе страны создан Маршрут кофе
опубликовано 24 November 2015
Сальвадор: На западе страны создан Маршрут кофе
Департаменты Сонсонате, Ауачапан и Санта-Ана предлагают гурманам познакомиться с процессом производства кофе и продегустировать разные сорта ароматного напитка.

Боливия: В Ла-Пасе открылся Музей традиционных напитков
опубликовано 24 November 2015
Боливия: В Ла-Пасе открылся Музей традиционных напитков
Интересная выставочная площадка предлагает познакомиться с местной алкогольной культурой и продегустировать необычные коктейли.