Парагвай: В стране создан Маршрут мате — Ka’a Rape

Асунсьон (La Nacion). В Парагвае открывается маршрут Ka’a Rape, Маршрут мате (Ruta de la Yerba Mate), в рамках которого можно будет познакомиться с одной из самых древних культур региона, нашедшей отклик и в сердцах современного населения.

Маршрут проходит в департаменте Итапуа (Itapua) и включает в себя посещение регионов, где выращивают мате: Bella Visa, Hohenau, Obligado и других. Там туристам представится возможность не только познакомиться с каждым этапом производства мате и его разными сортами, но также и с особенностями приготовления напитков на его основе. Таких напитков несколько: собственно, "мате" (mate), который пьют преимущественно в соседней Аргентине, "косидо" (cocido), еще одна разновидность мате, особенно любимая жителями Бразилии и не содержащая травяного порошка и веточек, и, конечно же, "терере" (terere), национальная гордость Парагвая.

Также экскурсия будет включать в себя посещение Экологического парка в Оэнау (Parque Ecológico en Hohenau), на территории которого сохранились оригинальные парагвайские деревья мате и аутентичная фабрика "барбакуа" (barbacua), где ароматные листья перерабатываются в чай.