Ямайка: ямайская кухня, рецепты.

Ямайская кухня формировалась на основе кулинарных традиций индейцев таино. Колонизаторы из Старого Света, а затем пираты и искатели приключений всех национальностей принесли на этот карибский остров свои привычки и вкусы. Таким образом, современная кухня Ямайки стала сплавом гастрономических традиций разных стран мира. Нельзя не сказать и знаменитом ямайском роме, с которым связано множество легенд и преданий, но найти который сегодня поклонникам не так-то просто.