Кухня Латинской Америки
на главную
Новости
О странах
Кухня и рецепты
Школы танцев
Кино, рецензии
Фотогалереи
Авиабилеты: спецпредложения
Купить авиабилеты
Бронировать отель
Карты стран
О проекте
Сотрудничество
BuenaRusia BuenoLatina

Читайте наши новости:
А также:

Школы танцев

Фильмы Латинской Америки




Кухня Латинской Америки

Латиноамериканскую кухню создавали люди, которые наслаждаются каждым мгновением своей жизни, поэтому ее блюда такие вкусные. Люди, которые любят страстно и без оглядки, поэтом кухня Латинской Америки такая острая. Здесь все так просто, и все так сложно, поэтому пища здесь проста и изысканна одновременно...

В этом разделе нашего портала вы найдете оригинальные рецепты латиноамериканской кухни из самых разных стран региона - национальные блюда с Карибских островов и традиционные рецепты из стран Южной и Центральной Америки. Как и все материалы на BuenoLatina, наши рецепты взяты из оригиналов на испанском, португальском, французском и английском языке.

Салат из крабов с кунжутным крокантом / Ensalada de centolla con crocante de sesamo Салат из крабов с кунжутным крокантом / Ensalada de centolla con crocante de sesamo
В чилийской кухне множество рецептов с морепродуктами, ведь береговая линия страны составляет более 4300 км.
Тартар из гребешков /Tartaro de ostiones Тартар из гребешков /Tartaro de ostiones
Легкая и питательная закуска из свежих морепродуктов.
Пирог с лососем и сыром «крим-чиз» / Tarta de salmon y queso crema Пирог с лососем и сыром «крим-чиз» / Tarta de salmon y queso crema
"Морской пирог" - характерное для Чили блюдо.
Креветки в кокосовом соусе / Camarones en salsa de coco Креветки в кокосовом соусе / Camarones en salsa de coco
Типичное блюдо креольской кухни, которое готовится за 20 минут.
Балеада / Baleada Балеада / Baleada
Традиционное для северных регионов Гондураса блюдо, которое можно попробовать в любом городе страны.
Эмпанадас (пирожки) из баранины / Empanadas de cordero Эмпанадас (пирожки) из баранины / Empanadas de cordero
Традиционные для Латинской Америки пирожки с начинкой из баранины.
Кростини с куриной печенью под кисло-сладким соусом / Crostinis de panitas agridulces Кростини с куриной печенью под кисло-сладким соусом / Crostinis de panitas agridulces
Легкая закуска перед главным блюдом.
Шашлык из рыбы с тмином / Brochetas de pescado y comino Шашлык из рыбы с тмином / Brochetas de pescado y comino
Рыбный шашлык на шпажках.
Жареные оливки / Aceitunas fritas Жареные оливки / Aceitunas fritas
Легкий чилийский аперитив.
Санкочо из рыбы / Sancocho de pescado Санкочо из рыбы / Sancocho de pescado
Первое блюдо из эквадорской Амазонии.
Кариучо / Cariucho Кариучо / Cariucho
Блюдо, рецепт которого родился в сельве эквадорской Амазонии.
Эмпанадас из зрелых бананов / Empanadas de maduro Эмпанадас из зрелых бананов / Empanadas de maduro
Пирожки с начинкой из самого популярного в Эквадоре продукта - бананов.
Тамалес из юкки / Tamales de yuca Тамалес из юкки / Tamales de yuca
Знаменитые тамалес популярны в Эквадоре так же, как и во всей Латинской Америке.
Фаршированные свиные рулетики / Carne mechada Фаршированные свиные рулетики / Carne mechada
Традиционное блюдо провинций Ибабура, Пичинча и Котопакси.
Язык тушеный / Lengua guisada Язык тушеный / Lengua guisada
Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо.
Вяленная козлятина / Seco de chivo Вяленная козлятина / Seco de chivo
Традиционное мясное блюдо в провинциях Лоха и Гуайас.
Суп с кукурузными клецками / Sopa de bolas de maiz Суп с кукурузными клецками / Sopa de bolas de maiz
Рецепт эквадорского сытного супа.
Локро из картофеля / Locro de papas Локро из картофеля / Locro de papas
Горячее первое блюдо из предгорьий эквадорских Анд.
Бульон из ножек / Caldo de patas de res Бульон из ножек / Caldo de patas de res
Быстрый в приготовлении суп из говяжьей ноги.
Чигилес / Chiguiles Чигилес / Chiguiles
Блюдо, которое готовят в Эквадоре во время сбора урожая кукурузы.
страница: [1] [2] [3] [4] [5]